Supongo que muchos de ustedes han oido hablar de Britto. Bueno, en pastelería aplica lo mismo, la técnica consiste en armar el diseňo como un rompecabezas, se saca cada pieza por separado y luego se arma en el pastel.
En este queque además del diseňo Britto, agregué un toque personal, como pueden ver una vez que se corta el queque, la porción tiene un corazón ♡
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